Menu Auberge des Entremonts

Le menu de l'Auberge des Entremonts est une vitrine de la cuisine française traditionnelle, intégrée avec des touches créatives. Chaque plat est soigneusement élaboré pour mettre en avant des ingrédients frais et de saison.

Les spécialités telles que le filet de truite à l'ail des ours ou la pièce du boucher aux échalotes ne manquent pas d'étonner. Pour ceux qui cherchent des options végétariennes, le chef propose également des plats adaptés. Les desserts sont sans conteste un point fort, avec des choix comme le tiramisu au coulis de framboises et le nougat glacé.

Les options de petit déjeuner, déjeuner, et dîner, ainsi qu'un service traiteur, montrent l'engagement du restaurant à répondre aux besoins de chaque convive.